V polovici januára 2010 nemecká TV stanica ZDF, konkrétne relácia Frontal 21 zverejnila reportáž o teste kvality nemeckých sektov. Obrovským prekvapením boli výsledky obsahu CO2. Nariadenie EU, týkajúce sa tohoto parametra hovorí, že obsah CO2 v sektoch musí v plnom rozsahu (100%) pochádzať z alkoholového kvasenia muštu. V opačnom prípade sa nejedná o sekt, ale o “šumivé víno s pridaným oxidom uhličitým“.
Posts Tagged ‘sekt’
Falošné bublinky
Posted in Reportáž, tagged Belcarnen, Frontal 21, Kupferberg, MM, Mumm & Co., sekt, ZDF, šumivé víno on 13. februára 2010| Leave a Comment »
-
-
Najnovšie články
TAGS
1000-Eimer-Berg aféra Aligoté Alsace Alsasko Anne Boecklin Antinori Australia Austria Belcarnen Burgenland Chateau Ste. Michelle chenin blanc Christian Verlag Cremant de Bourgogne degustácia Dijon Domaine Ménard-Gaborit Domin Kušický Domäne Wachau Dr. Ernst Loosen encyklopédia Federspiel Francúzsko Frontal 21 Félix Kir Gault Millau Geneve Ghislain Kohut glykol Gols Groot Constantia Jurtschitsch Južná Afrika Kamptal Karpatská Perla Kaysersberg keizers creek kir Kupferberg KURIER La Cave de Geneve Lieu-dit L´Aiglette Malbec Melon de Bourgogne Michelin MM Mumm & Co. Muscadet Niederösterreich Patergarten Penfold´s Rakúsko Rawson´s riesling rizling rizlingofil Robertson Royal Kir ryzling Satigny Sauvignon Blanc sekt Sonnhof Sur Lie Sèvre et Maine usa Varieto víno Wachau washington ZDF Švajčiarsko šumivé vínoŠtatistika
- 3 774 hits
Najnovšie komentáre
Michal komentoval Švajčiarsky Sauvignon Blanc Gabita komentoval Švajčiarsky Sauvignon Blanc Anne Boecklin… komentoval Anne Boecklin pavlix komentoval Švajčiarsky Sauvignon Blanc Dušan komentoval Jurtschitsch
S vínom o víne... 