Bourgogne Aligote, Ghislain Kohut 2007 – víno, ktoré bolo pre mňa veľkou neznámou. Otvoreniu fľaše predchádzalo zbieranie informácií po dostupných encyklopédiách a internete. Informácií o Aligoté ako odrode som našiel veľké množstvo, horšie to však už bolo s vinárom, ktorého priezvisko zneje tak “našsky” – KOHUT.
Jedná sa o vinára poľského pôvodu, ktorý sa do Burgundska prisťahoval v roku 1945 a jeho potomkovia dnes obhospodarujú vinohrady na ploche 2 ha s ročnou produkciou 1 500 fliaš.
S vínom o víne... 